Resep Soto Banten | Cara Membuat Soto Khas Banten Spesial

 

CARA MEMBUAT SOTO BANTEN SPESIAL


Alat dan Bahan Bumbu Soto Banten

  • 1/2 ekor ayam, dipotong 2 bagian
  • 2.000 ml air 
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 2 buah tomat, dipotong-potong
  • 4 1/2 sendok teh garam 
  • 4 sendok teh gula pasir 
  • minyak untuk menggoreng 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Halus Untuk membuat Soto Banten :

  • 10 butir bawang merah 
  • 4 siung bawang putih 
  • 1 sendok teh merica 
  • 2 cm kunyit, dibakar

Bahan Pelengkap Soto Banten :

  • 100 gram soun, direndam
  • 300 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
  • 150 gram taoge, diseduh sebentar
  • 2 tangkai seledri, diiris halus
  • 2 sendok makan bawang merah goreng 
  • 2 butir telur, direbus

CARA MEMBUAT SOTO BANTEN SPESIAL

  1. Rebus bahan bahan ini (  ayam, air, daun salam, serai, dan tomat sampai matang. 
  2. Setelah itu anda bisa mengangkat dan menyaring 1.500 ml air kaldunya setelah itu didihkan kembali.
  3. Goreng ayam sampai benar benar matang kemudina robek, suwir dagingnya seperti anda membuat soto pada umumnya
  4. Siapakan tumisan bumbu sembari anda memanaskan munya kemudian tuang ke rebusan kaldu. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  5. Siapakan mangkok,, dan bahan bahan tambahan seperti toge, salederi, bawang goreng, telur rebus kemudian sajikan. 
  6. Usahakan sajikan yang menarik dan bersih ya, supaya lebih terlihat indah dan soto khas banten siap disantap panas. 
Nah, itulah beberapa langkah dalam mengolah dan membuat soto banten spesial terbaru yang bisa admin bagikan dalam ulasan kali ini. Jika anda menginginkan resep yang lainya kami sudah menyajikanya spesial buat sahabat semua. Langsung saja menuju menu Food and beverge dalam blog ini, disana anda akan menemukan 100 lebih resep mulai dari kue, es, masakan dan masih banyak lagi. 
Resep Soto Banten | Cara Membuat Soto Khas Banten Spesial Daniar Murdi CARA MEMBUAT SOTO BANTEN SPESIAL Alat dan Bahan Bumbu Soto Banten 1/2 ekor ayam, dipoton...