Resep Ikan Patin Asam Pedas Maknyus

 



Resep Ikan Patin Asam Pedas MaknyusResep cara membuat ikan patin , bagi anda yang menyukai jenis makanan yang berbahan dasar ikan ulasan kali ini wajib anda baca sampai tuntas. Ikan adalah jenis makanan yang bisa diolah dengan berbagai macam cara, bisa dibakar, digoreng, dipanggang dll. Ulasan kali ini, kami akan membagikan kepada sahabat semua resep ikan patin asam pedas

Resep Ikan Patin Asam Pedas
Resep Ikan Patin Asam Pedas
Bahan bahan yang dibutuhkan :
Siapkan 1 atau 2 ikan patin sesuaikan dengan kebutuhan anda
Kemudian buang bagian kepalanya
Potong sesuai keinginan, bisa jadi  potong atau 4
Sediakan 4 lembar daun salam dan 4 buah belimbing sayur kemudian potong sesuai selera
2 sendok makan air asam
1 sendok teh garam halus
100 ml santan kental
3 buah tomat sayur, belah 4
3 buah cabai hijau besar
10 buah cabai rawit merah tanpa dirirs ( Utuh )
4 cm lengkuas, iris tipis
1 batang serai, iris serong tipis
Siapkan daun pisang untuk membungkus
Bahan Bahan yang dialuskan:
Haluskan 3 siung bawang putih dan  5 butir kemiri
7 butir bawang merah
1 sendok teh ketumbar sangria dan the gula pasir
1/2 sendok teh merica butir
2 sendok teh garam

Cara membuat resep pepes ikan:
  1. Siapkan air garam dan asam
  2. Lumuri ikan patin diamkan selama 20 menit biar meresap
  3. Setelah itu bersihkan ikan patin sampai bersih
  4. Siapkan Bumbu halus kemudian campur dengan santan
  5. Aduk sampai merata kemudian tambahkan bahan ( tomat, cabai, belimbing sayur, cabai hijau, cabe rawit, lengkuas, dan serai
  6. Setelah itu masukan ikan patin, aduk bumbu sampai merata
  7. Bagi adonan menjadi 4 bagian
  8. Siapkan daun pisang 
  9. beri daun salam sepotong ikan patin berbumbu. 
  10. gulung dan semat kedua ujungnya. 
  11. kukus sampai matang, panggang diatas bara api sesaat 
  12. Ikan patin pepes asam pedas siap untuk dihidangkan.
Itulah kiranya yang bisa kami bagikan hari ini untuk anda tentang cara dan resep membuat IkanPatin Asam Pedas Maknyus ,semoga ulasan kali ini bisa memberikan anda gambaran dalam mengolah jenis ikan yang kaya akan vitamin dan mineral.
Resep Ikan Patin Asam Pedas Maknyus hera wati Resep Ikan Patin Asam Pedas Maknyus – Resep cara membuat ikan patin , bagi anda yang menyuka...