Resep Kue Combro Tradisonal Khas Indonesia

 


Resep Kue Combro Tradisonal Khas IndonesiaKue combro ini banyak anda temukan di jawa barat yang familiar disebut dengan kue omcom yang berisikan singkong dan omcom, akan tetapi anda bisa mengkreasikan isi dari kue combro ini sesuai keinginana  anda. Penasaran bagaimana cara membuat dan bahan bahan apa saja yang dibutuhkan dalam membuat kue combro khas jawa barat ini, simak ulasanya dibawah ini .
Resep Kue Combro Tradisonal Khas Indonesia
Resep Kue Combro
Resep Kue Combro
BAHAN :
Untuk Kulit Combro :
  • 500 gr ubi kayu/singkong yang bagus, kupas dan parut
  • 1 sdt garam
ISI COMBRO :
  • 150 gr oncom, haluskan
  • 5 batang kucai, iris halus
  • 3 sdm minyak sayur
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
  • 2 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 cm kencur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
CARA MEMBUAT :
  1. Yang pertama kita membuat kuit kue combro terlebih dahulu caranya : Ambil parutan singkong dengan garam dan campur sampai merata.
  2. Yang ke-dua kita akan membuat isi dari kue combro : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan oncom dan kucai, aduk hingga rata dan kering. Angkat.
  3. Ambil 2 sdm adonan singkong, isi dengan 1 sdt penuh adonan isi. Bentuk bulat lonjong.
  4. Setelah itu Goreng dalam minyak panas tunggu sampai berubah menjadi warna kuning kecokelatan.
  5. Terakhir Angkat dan tiriskan.
  6. Kue combro siap untuk disajikan dalam porsi 12 biji
Bagaimana ? mudah dan simple kan cara membuat kue combro khas jawa barat ini, yah, semoga ulasan kali ini tentang Resep Kue Combro Tradisonal Khas Indonesia bisa  bermanfaat bagi sobat yang sedang membutuhkan cara dan bahan bahan apa saja yang dibutuhkan dalam membuat kue combro. Selamat mencoba
Resep Kue Combro Tradisonal Khas Indonesia hera wati Resep Kue Combro Tradisonal Khas Indonesia – Kue combro ini banyak anda temukan di jawa barat...