Resep Sup Jamur Asam Pedas Maknyuss

 

Resep sup jamur asam pedas - cara membuat sup jamur asam pedas, Sup jamur asam pedas adalah salah satu jenis menu masakan yang memiliki cita rasa khas karena dibuat berdsarkan beberapa campuran jenis sayuran dan sedikit menonjolkan rasa jBgiamurnya yang dibuat dengan bumbu asam yang sedikit pedas. Bagi and yang masih kesulitan dalam memasak sup jamur pedas dan masih belum mengetahui bumbu apa saja yang dibutuhkan maka simaklah ulasan dibawah ini :

Resep Sup Jamur Asam Pedas Maknyuss

Resep Sup Jamur Asam Pedas Maknyuss
BAHAN BAHAN
  • Siapkan 200 gram fillet daging paha atau dada ayam
  • ½ ( bawang bombay yang dicincang halus + ½ sdm saus sambal + ½ sdt garam )
  • Memarkan 1 cm jahe
  • 6 lembar jamur kuping, lalu rendam dan potong 1 cm
  • 3 buah (40 gr) jamu shitake pilihan, lalu iris panjang tipis
  • 2 buah cabai kering yang dihaluskan
  • 65 gram saus tomat atau kurang lebih 4 sdm
  • 1 bungkus Royco ayam
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 750 ml air putih
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air
  • 1 butir jeruk limau, kemudian diperas untuk dijadikan pelengkap
  • 1 sdm Blue Band untuk menumis

Cara Masak

  • Siapkan bawang bombay dan jahe 
  • Kemudian Tumislah bawang bombay dan jahe hingga harum.
  • Setelah itu Masukkan ayam, lalu aduk sampai berubah warna.
  • Tambahkan jamur kuping dan shitake, kemudian diaduk rata.
  • Masukan cabai kering, saus tomat, saus sambal, Royco ayam, garam, dan merica bubuk.
  • Tuang air dan masak sampai mendidih.
  • Kentalkan air yang telah mendidih dengan larutan maizena, lalu masak pula sampai mendidih
  • Kemudian tambahkan perasan air jeruk limau
  • Sup jamur asam siap disajikan.
  • Untuk diperhatikan waktu memasaknya kurang lebih 30 menit dengan 2 porsi
Itulah kiranya yang bisa kami bagikan hari ini terkait Resep Sup Jamur Asam Pedas Maknyuss. Semoga ulasan kali ini bisa bermanfaat bagi anda yang sedang membutuhkan dan mencari tahu bahan dan cara memasak Sup Asam pedas jamur. Selamat mecoba
Resep Sup Jamur Asam Pedas Maknyuss hera wati Resep sup jamur asam pedas - cara membuat sup jamur asam pedas , Sup jamur asam pedas adalah salah...