Resep Martabak Manis Bandung Enak

 

Resep Martabak Manis Bandung – Kenapa harus  martabak manis bandung ? yah, karena makanan yang satu ini merupakan makanan khas kota bandung. Martabak manis memang terlihat simple sekali dalam membuatnya, dan ketika anda biasa membeli martabak manis ini, maka 15 menit sudah jadi dan bisa anda bawa pulang. Bagaiamana sih cara membuat martabak manis dengan cepat, rahasinya terletak pada bahannya, jika bahan dan alat masak sudah lengkap, maka saatnya kita mulai praktik dalam membuat martabak manis khas bandung ini. 
Resep Martabak Manis Bandung Enak

Resep Martabak Manis Bandung

Bahan - Bahan Martabak Manis Bandung
  • 350 gr tepung terigu
  • 5 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt ragi instan & 1/2 sdt vanili bubuk
  • 450 ml air
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1/2 sdt garam & 1/2 sdt soda kue
  • 100 gr mentega
Isi Martabak :
  • Sipakan 50 gr cokelat meses
  • 2 sdt wijen, sangrai
  • 50 gr kacang tanah + 50 gr keju parut
  • susu kental manis secukupnya
Cara Membuat Martabak Manis Bandung
  • Siapkan Campuran terigu, 2 sendok makan gula, ragi, vanili, air dan telur, aduk rata. 
  • Kemudian tambahkan garam sambil di aduk sampai rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  • Setelah itu Tambahkan soda kue, aduk rata ketika akan dipanggang.
  • Siapkan cetakan martabak
  • Kemudian panaskan cetakan Martabak Manis,
  • Setelah itu tuang dan ratakan adonan hingga penuh.
  • Masak hingga permukaannya terlihat berpori-pori,
  • Kemudian anda bisa menaburkan sisa gula pasir secukupnya.
  • Tutup cetakan, masak hingga matang. Angkat.
  • Oleskan mentega hingga rata.
  • Tambahkan bahan isi secukupnya.
  • Lipat bentuk setengah lingkaran. 
  • Olesi kembali dengan mentega kemudian potong-potong sesuai selera.
  • Martabak manis khas bandung siap disajikan hangat.
Itulah langkah demi langkah dalam membuat martabak manis bandung, cara membuat martabak manis, dan bahan bahan apa saja yang dibutuhkan dalam membuat martabak manis bandung. Semoga ulasan kali ini bermanfaat bagi sobat yang sedang beresperimen dalam membuat makanan khas bandung yang satu ini.

Resep Martabak Manis Bandung Enak hera wati Resep Martabak Manis Bandung – Kenapa harus   martabak manis bandung ? yah, karena makanan yang sa...