Resep Kue Lapis Tepung Beras Wenak

 

Selamat malam sahabat Ilmu Perhotelan, kali ini admin ingin memenuhi koleksi dalam menu Food and beverge dalam blog ini. Kue lapis tepung merupakan salah satu ke khas Indonesia yang sangat cocok bagi kebanyakan lidaj orang ketimuran. Rasa Kue lapis yang manis dan tampilnya yang imut banyak menggoda slera masyarakat kita. Ulasan kali ini akan memberikan anda penjelasa tentang Resep Kue Lapis Tepung Beras . Apa saja bahan yang dibutuhkan dalam membuat kue lapis tepung ini dan bagaimana cara pengolahnya. Sebelumnya mungkin anda membutuhkan salah satu resep kue yang tidak kalah enaknya yaitu "Aneka Rese Kue Basah", yang pada ulasan sebelumnya sudah kami bagikan resepnya. Baiklah, bagi anda yang belum bisa membuat kue lapis tepung simak ulasanya, resepnya dan cara membuatnya dibawah ini
Resep Kue Lapis Tepung Beras Wenak

Resep Kue Lapis Tepung Beras Wenak

BAHAN :
  • Siapkan 300 gram tepung beras
  • 150 gram tepung kanji
  • 800 ml santan kental
  • 1 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan, ikat
  • 350 gram gula pasir
  • 1 1/2 sendok makan margarin
  • pewarna makanan Kuning muda Secukupnya
  •  pewarna makanan hijau Secukupnya
  •  pewarna makanan Coklat
CARA MEMBUAT
  • Siapkan alat masak
  • Siapkan bahan bahan ini ( Santan, garam dan daun pandan) Kemudian masak dan saring
  • Setalah matang tetap panaskan TAPI dengan bara api yang kecil saja
  • Siapkan gulas pasir dan margarin, masukan dan aduk pelan hingga merata 
  •  Selanjutnya diwajan lain campurkan jadi satu tepung beras dan tepung kanji. 
  •  Setalah itu tuang santan hangat tadi ke dalamnya sambil  aduk hingga menjadi adonan kue lapis yang licin. 
  •  Kemduian siapakan adonan atau Bagi adonan ini menjadi 3 bagian (untuk pewarnaan) 
  •  Sekarang berilah dua tetes pewarna yang berbeda-beda pada setiap adonan kue dan aduk rata.
  •  Setalah langkah diatas selesai sekarang siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng
  •  Kemdudian tuang kira-kira 100 ml adonan kuning muda dan kukus 10 menit. 
  •  Langkah terkahir  lanjutkan dengan adonan hijau dan Coklat, kukus lagi selama 30 menit, angkat dan biarkan dingin.
  • Kue lapis tepung sudah siap di hidangkan
Memang langkah langkah dalam membuat kue lapis tepung ini agak panjang, namun jika anda telaten maka dengan mudah anda akan membuat kue ini dengan cepat. Jika masih kesulitan juga maka mintalah bantuan tetangga, teman anda dalam membimbing untuk pembuatan kue lapis tepung ini. Semoga resep kue tepung beras kali ini bermanfaat bagi anda. 
Resep Kue Lapis Tepung Beras Wenak hera wati Selamat malam sahabat Ilmu Perhotelan, kali ini admin ingin memenuhi koleksi dalam menu Food and b...