Resep Kue Kaca Mata Kue Khas Nusantara

 

Resep Kue Kaca Mata Kue Khas Nusantara  Resep kue kaca mata, cara membuat kue kaca mata. Ulasan ini akan membagikan kepada sahabat semua tentang salah satu resep kue Nusantara yang umumnya disebut dengan kue Kaca mata

.
Resep Kue Kaca Mara :
Bahan bahan :
Resep Kue Kaca Mata Kue Khas Nusantara
Resep Kue Kaca Mata
  • Siapkan 500 gr singkong yang sudah diparut
  • Pisang tanduk atau pisang raja yang tua, direbus
  • 100 gr gula pasir
  • 1/4 sdt garam & 1/4 sdt vanili
  • 1/4 butir kelapa muda, parut
  • Pewarna kue, warna merah dan hijau (sesuai selera)
  • Urap Kelapa secukupnya
  • Siapkan Daun pisang
  • 1/3 butir kelapa diparut kasar,
  • 1/4 sdt garam kemudian kukus selama 4 menit
CARA MEMBUAT :
  1. Siapkan bahan bahan ini ( singkong, buah acinya, gula pasir, garam, vanili dan kelapa parut )
  2. Setelah iti peras parutan singkong dan bahan bahan diatas
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian dibiarkan polos tanpa pewarna, 2 bagian lainnya masing-masing diberi warna merah dan hijau.
  4. Kupas pisang, lalu bungkus dengan adonan tersebut sampai pisang tertutup semuanya.
  5. Setelah itu Gulung dengan daun pisang seperti membuat lontong,
  6. Kemudian ikat kedua ujungnya dengan tali. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
  7. Kukus selama 1 jam sampai matang, dinginkan.
  8. Angkat dan lepaskan dari daun pisang.
  9. Potong melintang setebal 2 cm.
  10. Langkah terakhir taburi atau gulingkan pada urap kelapa.
  11. Kue kaca mata siap untuk disajikan
Itulah kiranya yang bisa kami bagikan hari ini kepada sahabat semua tentang Resep Kue Kaca Mata Kue Khas Nusantara Semoga resep kue nusantara ini bisa menjadi salah satu refrensi anda dalam memperkaya pengetahuan dalam pengolahan kue.
Resep Kue Kaca Mata Kue Khas Nusantara Daniar Murdi Resep Kue Kaca Mata Kue Khas Nusantara  – Resep kue kaca mata , cara membuat kue kaca mata. Ulasan ...