May 2013

Peralatan dan Formulir Kantor Depan

Pada dasarnya penggunaan peralatan dan jenis formulir di hotel berbeda-beda tergantung pada sistem operasional yang digunakan, kebutuhan/k...

Hotel yang Berdiri Sendiri

Hotel jenis ini pada umumnya tidak mempunyai hubungan kepemilikan atau pada pengelolaannya tidak berinduk pada perusahaan lain, yang biasa...

Floor section

Diatas telah sedikit diuraikan area – area mana saja yang harus di jaga kebersihannya,ditata kenyamanannya, dirawat furniturenya dan difun...

Bisnis Perhotelan

Pengertian Bisnis Perhotelan Berikut ini dikutif beberapa pengertian hotel: a.Menurut kamus Oxford, The Advance Learner’s Dictionary adala...

Sapta Pesona

Sapta pesona merupakan kondisi yang harus diwujudkan dalam rangka menarik minat wisatawan berkunjung ke suatu daerah atau wilayah tertentu...

Modal Dasar Pembangunan Sektor Pariwisata Indonesia

Indonesia memiliki potensi untuk menjadikan sektor pariwisata sebagai tulang punggung pembangunan Indonesia. Hal ini mengingat Indonesia m...

Unsur-Unsur Industri Pariwisata

Unsur-unsur yang terlibat di dalam industri pariwisata Indonesia adalah meliputi hal-hal sebagai berikut. a.Akomodasi Adalah tempat bagi se...

Daftar Jenis Kebakaran

Daftar tiga jenis utama kebakaran, jenis bahan mudah terbakar memberikan penilaian kelas, dan alat pemadam yang disarankan. Untuk oksidasi...

Kontrol Personel

Administrasi Personil Kontrol mencakup proses-proses administrasi yang umumnya dilaksanakan oleh departemen SDM selama perekrutan dan peme...

Organisasi Dan Manajemen K3

a. Organisasi K3 Untuk menjamin pekerja agar sehat, selamat dan sejahtera serta mendapatkan kepuasan kerja, maka perusahaan perlu membentu...

Landasan Hukum K3

Ada tiga alasan yang menyebabkan pentingnya Keselamatan dan Kesehatan Kerja, yaitu: a Keselamatan adalah Hak Asasai Manusia (HAM) b HAM ...

Falsafah K3

Arti dan tujuan Keselamatan dan Kesehatan Kerja adalah Menjamin Keadaan, keutuhan dan kesempurnaan baik jasmaniah maupun rohaniah manusia ...

Sejarah K3

Berikut ulasan singkat mengenai sejarah K3LH Keselamatan dan kesehatan  kerja atau dalam bahasa inggrisnya “Work and Health Safety” mempun...

Prosedur Penanganan Penitipan Barang

Bagaimana cara penanganan penitipan barang tamu? Penitipan barang tamu terbagi menjadi 2 yaitu : 1.Penitipan Sementara 2.Penitipan untuk...

Reservasi

Reservasi  bertanggung jawab untuk mengambil pertanyaan dari calon tamu, agen perjalanan, kelompok atau penyelenggara konferensi dan pihak...

Restoran Hotel

1.Restoran berasal dari bahasa latin yaitu restaurare, dalam bahasa Inggris berarti a public eating place, yaitu rumah makan atau tempat ma...

Teknik Clearing-up Glasses

Membersihkan gelas dari atas meja adalah memindahkan gelas yang telah terpakai dari atas meja tamu pada saat pelayanan (service). Gelas ini...

Teknik Membawa Platter berisi makanan dengan tangan

Membawa platter berisi makanan dan piring dengan tangan berarti mengambil platter yang berisi makanan yang sudah tertutup, dengan piring ya...

Menyajikan Makanan dan Minuman

Membawa piring berisi makanan dengan tangan berarti kemampuan membawa satu sampai empat piring berisi makanan dari dapur. Dengan kata lain...

Prosedur Menangani Tamu Berangkat

 Untuk memudahkan bellboy dalam menangani tamu berangkan da hal-hal yang haruus diperhatikan antara lain : •  Tamu menginformasikan un...

Pelayanan Pengemasan Barang Bawaan Tamu

Prosedur pelayanan pengemasan/pengepakan barang bawaan tamu (unpacked lunggage) yang benar adalah :   1. Kewenangan Pengemasan Barang Ba...