January 2013

Pengenalan Dapur

Dalam kamus Webster’s Third Internaational Dictionary, disebutkan pengertian dapur sebagai beikut. “Kitchen is a room or other space (as a ...

Peralatan Pembersih dan Produk kimia pembersih yang digunkan di Departemen Housekeeping

P eralatan Pembersih dan Produk kimia pembersih yang digunkan di Departemen Housekeeping antara lain, sebagai berikut : 1.       Peralata...

Prosedur Pembersihan Public Area

Melaksanakan prosedur pembersihan di area publik hotel harus menggunakan teknik pembersihan yang tepat untuk menghindari kesalahan pemakai...

Banquet Service

Persiapan dan pelayanan makanan untuk masyarakat makan adalah cara terbaik untuk berlatih ceramah / demonstrasi dalam suasana "hi...

Sejarah Bar

Kata Bar yang kita tau sekarang ini, adalah dari Amerika utara. Pada saat itu, setiap bar dilengkapi dengan sebuah penghalang yang terb...

Status Kamar

S elama tamu menginap, status rumah tangga dari kamar perubahan beberapa kali. Berbagai istilah yang didefinisikan khas dari status kamar ...

Membersihkan Kamar Tamu

Dalam hal ini, Room Attendant berperan penting untuk meningkatkan image hotel terhadap pelanggan dengan cara menyediakan, mempersiapkan ...

Jenis-Jenis Alat Pembayaran

Ada beberapa jenis alat pembayaran yang umumnya diterima di hotel : 1. Uang Kontan (Cash) alat bayar ini berupa uang rupiah atau mat...